年中国农产品百强品牌

日前，笔者从连城县农业局获悉，在第十五届中国国际农产品交易会“我为家乡农产品代言”大型公益活动上，连城红心地瓜干品牌被农交会组委会授予“中国百强农产品区域公用品牌”称号。

连城红心地瓜干素有闽西著名“八大干”之首美称。近年来，全县地瓜种植面积在10万亩左右，地瓜干销售量约占全国地瓜干消费量的80%以上，还成功创建“全国绿色食品原料（甘薯）标准化生产基地”，“连城红心地瓜干”集体商标被认定为中国驰名商标和中国地理标志保护产品，年进入全国农产品区域公用品牌百强，年获最具影响力的中国农产品区域品牌，品牌价值近30亿元。

据悉，此次福建省除了连城红心地瓜干入选“年中国百强农产品区域公用品牌”，还有平和琯溪蜜柚、永春芦柑、宁德大黄鱼等品牌入选。

闽西“八大干”之首

连城红心地瓜干素有闽西著名“八大干”之首美称，色泽鲜红，味道甜美，质地软韧。早在二三百年前，就驰名中外，成为清代贡品，清宫御厨还把连城红心地瓜干制成宫廷宴席上的上乘名点---金如片。具有和血补中，宽畅通便，益气生津等食用和药用功能，是上乘保健营养食品。

据介绍，连城地瓜干是用隔田、隔川、揭乐、大坪、李屋、洪山等地培植的红心地瓜制作而成，有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。制作方法一般是将整块地瓜蒸熟去皮，然后压制、烘烤。制成之后可保存好几年不坏，既可当零食，也可切成小块，拌上面粉、鸡蛋、香料，经油炸再沾上冰糖粉即可作为上等酒席佳肴。

（和汇集团与福建紫心生物薯业有限公司强强联手，共同打造老区红富硒地瓜种植示范基地，将富含多种营养的甘薯，以各种创意的形式做成食品呈现给广大消费者，让广大人民群众品味美食的同时享受健康，成为薯文化的倡导者和薯生活的践行者，老区红合作者以及消费者们可以在全国各地老区红专卖店购买到紫心薯业健康美味的薯类食品。）

福建省永春县一带传统的名优特产之一

永春芦柑具有果形硕大端正，色泽橙黄，果皮薄，果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份余款点，在国内外市场上享有盛誉，被称为“东方佳果”。

芦柑果实主要用于鲜食，果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它营养成份；也可加工成糖水橘瓣罐头、果汁、果酱、果冻等；果皮和果渣可提取果胶、酒精和柠檬酸；加工后的残渣物，通过发酵、干制可作饲料；橘络富营养又可药用。

琯溪蜜柚果大无核质优，适应性强，高产，商品性佳，可谓柚中之冠，平和琯溪蜜柚系福建省平和县著名的地方传统名果，至今已有多年的栽培历史。清朝乾隆年间被列为朝廷贡品，同治皇帝赠赐“西圃信记”印章一枚及青龙旗一面，作为贡品标识和禁令。

据了解，琯溪蜜柚每毫升果汁含全糖9.17-9.86克，可滴定酸0.-1.克，维生素丙48.93－51.98毫克(最高61.78毫克)。据中国原子能科学研究院化验，果实含镁、钙、铜、铁、铝、钛、锰、钒、磷、氯等10多种矿物质营养元素。常见的琯溪蜜柚有三种品种，分别是白肉蜜柚、红心蜜柚和黄肉蜜柚。

大黄鱼为我国特有的海水鱼类

大黄鱼营养丰富，全身都是宝，富含EPA、DHA等高度不饱和脂肪酸与牛磺酸，是我国沿海传统的滋补海产品。还有很高的药用价值，其肉、鳔、耳石（鱼脑石）、胆汁、精巢均可入药：鱼肉性味甘平，入胃、肾经，有健脾开胃、安神止痢，补气填精等功效；耳石味甘、咸、寒，富含钙盐，主要用于清热去瘀、通淋利尿及解毒；鱼胆汁性味苦、寒，主要用于清热解毒，平肝降脂；鱼鳔性味甘、咸、平，有润肺健脾、补气止血作用。

热烈祝贺连城红心地瓜干、平和琯溪蜜柚、永春芦柑、宁德大黄鱼等品牌入选“年中国百强农产品区域公用品牌”，福建和汇愿同“一带一路”沿线的老区人民一道打造新农业生态链，构建农产业集群；帮助老区优质的农副产品走出本省、走向全国、走向世界，开拓多元化的新农业合作平台、重点推进扶持农产业领域项目，携手打造“绿色健康农特产品之路”，与老区人民共享机遇、共创繁荣，造福“一带一路”沿线的老区人民。

信息来源：龙岩微生活

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