白癜风医院惠民活动 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170618/5469129.html民以食为天，中医学历来强调“药补不如食补”，并认为“是药三分毒”，因此历代医家和养生家都非常重视饮食保健，认为这是防病治病、健体延年的基础。
药补不如食补
由于食物有良好的营养、食疗效果及性、味、归经之分，所以，古代医家经常把食物的功用与药物等同。
例如，牛肉作为食品能补脾胃、益气血，古代医家就把牛肉的功效与中药黄芪划上等号。《韩氏医通》称：“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”羊肉甘温，益气补虚，名医李东垣认为:“补可去弱，人参、羊肉之属是也。”将羊肉之功与人参并列《五杂俎》云：“海参性温补；足敌人参；故曰海参。”民间俗称鹌鹑为“动物人参”，并将乌骨鸡的功效比作党参。
采用日常食物养生身体强健，延年益寿保健，既避免了药物的偏性，又使食补的含义有两个方面：一是补养虚衰之体，二是补充人体缺乏的某些营养成分达到祛病延年、益寿养生的目的。作为食补、食疗的饭菜、果品、肉食等，不但含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的各种微量元素等成分，食用后可以满足人体对营养的要求，还含有能够直接治疗疾病的有效成分，提高人体的防病抗病能力，增强体质，延缓衰老，所以是“固本之道”。食补作用和缓，既可保护胃气，一般又没有副作用，不需要懂得太多的医学知识，容易掌握。
另外，服食方法多样，炖、煮蒸、煲，任凭自己的口味。在进行滋补调养的同时，还可以享受美味佳肴。因而食补深受人们的喜爱，“药补不如食补”的名言也被历代传诵。
前段时间台湾艺人高以翔的新闻相信大家都知道。
猝死是突然的死亡，在发生猝死的人群中，研究发现超过80%是心源性的，就比如说急性的心肌梗死，在我们平时的生活中，心脏有时候会更脆弱，更容易发生猝死的情况。
那是哪些时候呢？
1.暴饮暴食
如果吃的太多会加重心肌缺血，吃的过于油腻容易形成血栓，引发心肌梗死。
2.洗澡
洗澡时由于在密封缺氧的环境里，容易引起大脑和心脏缺血，所以饭后不能马上洗澡，还有饥饿的时候也不要洗澡，血糖过低容易发生晕厥等意外。
.过度运动
剧烈运动会使心脏加倍工作，造成血压突然升高，心率过快，心肌缺氧，甚至诱发心肌梗死。
4.过度悲伤
过度悲伤会使心跳加速，动脉收缩，心肌供血减少，从而引发胸痛、休克等症状。
5.压力过大
如果长期的处于压力过大的状态，会导致心脏负担过大，可能引发心脏病
6.情绪过于激动
如果情绪突然很激动，血压会一路飙升，心率增快，容易诱发心肌缺血。
7.起床过猛
在早上起床的时候，猛的一下就起来，会对心脏造成突然的负担。
8.排便用力
当非常用力排便的时候，会导致心肌耗氧量增加，从而发生心肌急性缺血，甚至引发心肌梗死。
9.睡觉打鼾
睡眠过程中打鼾出现呼吸暂停，会导致夜间急性心肌缺血，严重时会诱发急性心梗。
10.气温突变
研究发现，在众多的天气参数中，气温对心肌梗死的影响最为明显。
所以在平时的生活中，一定要注意避免意外的发生。
夏季，6食物要多吃，对眼睛好，用眼过度的人常吃，真的太有用了！
当今社会，随着各类电子产品的盛行，人们的学习和办公都变得离不开它们，大家往往是上班看电脑，下班看手机，久而久之，人们的眼睛渐渐变得不健康了。我本人就是这样，以前从来没有出现过近视现象，但是自从开始码字后，眼睛越来越模糊，看东西好像上面有一层雾一样，使劲揉揉眼睛，那层雾还在，没办法只好去配上眼镜再看。
戴上眼镜真的不习惯，也不方便，喝一口热茶就一片模糊，有什么办法让眼睛恢复明亮呢？为了这个问题，我特意请教了眼科医生，医生说：要想保护好眼睛，除了要养成良好的用眼习惯，还要做好眼睛的保健工作，在饮食上，可以选些对眼睛有帮助的食物，经常食用，对眼睛恢复明亮很有帮助，下面把医生推荐的6款食物分享给大家，用眼过度的人记得多吃哦，我吃过后，感觉真的太有用了。
一、西红柿。
西红柿是眼下的当季蔬果，里面含有丰富的维生素A，有促进眼睛内感光色素形成的作用，如果我们感觉眼睛干涩、疲劳，可以多吃些西红柿，能缓解眼睛疲劳和保护视力。西红柿无论的凉拌，煲汤还是炒食都很不错，其中的西红柿炒鸡蛋是最经典的，也最有营养，因为鸡蛋也是一种对眼睛有利的食物，所以医生建议我多吃西红柿炒鸡蛋。
推荐菜品：
主要食材：西红柿，鸡蛋。
调味料：食用油，食盐，香葱，料酒。
操作步骤：1，西红柿洗净后去皮切块，放入碗中，鸡蛋打散后，加入少许食盐，少许料酒去腥，搅散备用，香葱洗净后切葱花备用。
2，锅中加入食用油，油热后放入鸡蛋液，炒至凝固后盛出，接着，再放入西红柿，炒出西红柿汁后，加入炒好的鸡蛋。
，接着，把西红柿和鸡蛋一起炒匀，再加入食盐调味后，大火烧开，即可出锅，撒上葱花点缀，美味好吃有营养。
二，胡萝卜。
胡萝卜虽然不是这个季节的当季蔬菜，但是现在科技发达，一年四季都能买到胡萝卜了，胡萝卜富含维生素A，是一种保证眼睛健康不可缺少的微量元素，还含有β-胡萝卜素，也是维持眼睛的重要物质，所以多吃胡萝卜，是摄取维生素A的最佳选择。
推荐菜品：
主要食材：胡萝卜，鸡蛋，面粉。
调味料：食用油，食盐，香葱，料酒。
操作步骤：1，胡萝卜洗净去皮后，整根放入锅中焯水后捞出过凉，然后切成碎末，放入碗中，加入鸡蛋，面粉，食盐、香葱和少许料酒，搅拌均匀，期间可以加一点清水，搅拌成厚厚的糊状。
2，平底锅刷上食用油，油热后转中小火，倒入面糊摊薄、摊均。一面煎至定型后，翻面煎另一面。
，另一面也定型后，连续翻面几次，煎至两面金黄，就可以出锅了，切成你喜欢的样子，开吃。
三，生菜。
这个季节的生菜正当季，生吃脆嫩，熟吃鲜美，生菜中也含有丰富的维生素A，还含有其他多种维生素和微量元素，我们在日常生活中多吃些生菜，可以有效防止因缺乏维生素A而得夜盲症。
推荐菜品：
主要食材：生菜。
调味料：食用油，食盐，大蒜，蚝油，枸杞。
操作步骤：1，生菜摘洗干净，控干水分，大蒜洗净后去皮拍碎，剁成蒜末，枸杞洗净备用。
2，锅中烧水，水开后，放入生菜烫一下，断生后即可捞出装盘，加入食盐和蚝油拌匀。
，接着，锅中加入食用油烧热，放入蒜末爆香，然后一起浇在生菜上，再放上枸杞点缀，美味即成。
四，蓝莓。
蓝莓是一种很好吃的水果，里面含有多种护眼成分，如维生素A、花青素、β-胡萝卜素等。花青素可以促进视网膜上视紫质的再生成，预防近视及视网膜剥离，并增进视力。β-胡萝卜素进入体内后，可以转化成维生素A，也称视黄醇，它可以预防干眼症，降低因黄斑变性导致视力丧失的风险，经常吃蓝莓，可很好地保护视力。
推荐菜品：
主要食材：蓝莓，柠檬。
调味料：冰糖。
操作步骤：1，准备新鲜蓝莓，放入大点得盆子里，冰糖装入保鲜袋中，用擀面杖擀碎，准备一个柠檬，对半切开，挤出柠檬汁备用。
2，戴上一次性手套，在盆子里用手把蓝莓捏碎，越碎越好，可以用勺子做辅助。然后把碎蓝莓、冰糖倒入锅里，开小火，用铲子慢慢翻炒，以防糊底。
，翻炒一会后，把柠檬汁倒进去，继续搅动，等到果汁越来越挂锅，越来越粘稠，就可以了。放凉后装入消毒后的瓶子里，平时吃面包、土司时挖上一勺，酸酸甜甜的，可好吃了。
五，大豆。
大豆是我们熟悉的食材，大豆中含有对眼睛有益的脂肪酸，还有植物蛋白、植物性雌激素、维生素E、多种微量元素和抗炎症物质等，经常食用大豆，对眼睛是很有好处的。我们可以通过吃豆奶、黄豆、大豆奶酪等豆制品，来帮助眼睛恢复。
推荐菜品：
主要食材：黄豆，酸奶。
调味料：蜂蜜。
操作步骤：1，黄豆淘洗干净后，浸泡一夜。
2，第二天起来，再次淘洗干净，放入破壁机里，加入倍清水，按豆浆键煮开。
，杯子中加入蜂蜜，上面放上一个漏网，倒入豆浆，再加点酸奶，搅拌均匀即可。
六，猕猴桃。
猕猴桃是维生素C含量较高的水果，人称“维生素C库”，维生素C也非常有利于眼睛的健康，我们常吃的橘子、枸杞等食物中，都含有丰富的维生素C，可以消除会损害眼睛的自由基，恢复眼睛明亮。
猕猴桃直接挖着吃就可以了，不要麻烦了。
对眼睛好的食物还有很多，一些维生素含量较高的蔬菜水果，都是不错的选择，我们在日常生活中，应该多摄取一些富含维A、维C、维E的食物，不仅可以保护视力，还能保护眼睛健康。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！
一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒
1.姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。
制作姜茶
鲜姜：
把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。
干姜：
在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。
说明：
1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。
2.羊肉炖萝卜
羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜
准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净，切成小块备用
萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水
热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀
加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀
将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖0分钟
炖0分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖0分钟
然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅
出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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