顶级食材扫盲,不只是一道菜

1.冰岛银鳕鱼;生长在冰岛以下的海底,肉质细腻,蛋白含量高也是一种天然的美容品!

2.北海道秋刀鱼;来自日本北海道,吃起来外焦里嫩,较腥,可配柠檬汁食用,含有的维生素A及其丰富,还有含有很多其它维生素.它还具有对心脑血管病预防和缓解的效果.鱼的内脏由于有苦胆,一般人都不爱吃,可是鱼内脏营养丰富,有钙,烟酸,维生素...

3.墨鱼;产自阿拉伯海区,肉质脆嫩,营养价值高,比较美容样颜!

4.日本雕鱼;又叫加吉鱼,雕鱼肉质细嫩坚实,肉肥鲜美,无刺,无腥味,雕鱼蛋白质含量高,营养价值高.

5.金枪鱼;又叫吞拿鱼,是跨洋性回游鱼类,世界各大洋都有分布,肉质鲜嫩鲜美,不受环境污染,是健康美食.使用金枪鱼具有许多功效,美容养颜,保护肝脏,预防动脉硬化,心肌梗塞,防老化,预防及治疗贫血,良好的蛋白质来源,有助于小孩营养代谢,含铁,钾等.

6.凤尾明虾;含有丰富钙,磷,粗蛋白质等多种营养成分,是儿童最佳的天然钙来源.女性美容及产妇的营养补品.

7.干贝;味干性平偏凉,有健脾补血养阴作用.干贝中含蛋白质,钙,磷,铁等无极物及微量元素,可提供皮肤所需的蛋白质,因此有美容,活关节,韧带作用等...

8南极冰鱼;是生长在深海零度以下无污染的鱼类,它以南极虾为食,拒食污染物.体内含有丰富的鱼油脂DHA,EPA等成分氨基酸,维他命A,B群,矿物质,钙,不含血红素.且营养价值高,是很适合现代人得健康食品,入口肉质西你鲜美,富有弹性,洁白似雪,南极冰鱼的最大好处就是正条鱼都可以吃不浪费.鱼骨烤过酥脆,还可以补钙.

9挪威三纹鱼;产自大西洋,空感细致、可口,结实多油,还是鱼类中OMEGA-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类.有降低高血压,胆固醇的含量心脏病发病率.对关节炎,乳腺癌等慢性病非常好,并且对精神健康和儿童的发育也十分有效.

10印度洋带鱼;含有优质蛋白质,还有人体必须的钙,磷,碘及多种维生素.带鱼体内还含嘌呤,对治疗白血病,癌症都有很好的作用.带鱼性味甘温,具有补益五脏功效,时常能降低人体胆固醇含量,补益健身.

11日本大黄鱼;大黄鱼还很有的药用价值,其耳石有清热去痰,通淋利尿的作用,膘有润肺健脾,补气止血作用,胆有清热解毒功效.

12银鲳鱼;出产地为东海肉质细嫩西切刺少,含蛋白质,对消化不良,贫血,筋骨酸痛等病症有辅助疗效.

13海鳗;海鳗分布于印度洋及太平洋.我国沿海均产.东海为主产区.海鳗肉厚鲜美,含丰富的磷脂营养价值很高.磷脂对人体组织器官生长发育,精神系统的正常发育,成认得脑功能有为重要.中医认为,海鳗有补虚损,祛疯明目,活血通络.解毒消严的功效.对面神精神麻痹,胃病,气管炎,遗精,肝硬化,精神衰弱,贫血等都有一定功效!

14蟹;味道鲜美,营养丰富.含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素A等

15北太平洋鱿鱼;营养价值很高,含有丰富蛋白质,脂肪,钙,磷,碘,碳水化合物,无机盐等.鱿鱼甘咸.滋补养胃,补虚美肤的功效.

16马鲛鱼,分布于太平洋西部,肉肥多脂,坚实味鲜,含有蛋白质,脂肪及一些无机盐,具有强身,提神,防衰老的食用价值.

17夏威夷贝;生长在夏威夷浅海区,因为那里阳光充足,气候条件温暖.所以它肉大汁多含丰富的微量元素.也是一种天然的美容品.

18生耗;(牡蛎)取自大西洋,肉肥汁鲜.有滋补,装阳的功效!

19日本章鱼;肉味鲜美.可入药具有补气养血,收敛生肌的作用!

20多春鱼;它满腹鱼子,固又名多情鱼,寓意祝您多子多福的意思!

21世界三大美味;鹅肝,鱼子酱.松茸菌.

22法国朗德鹅肝;从小采用****式喂养,配一小麦,玉米浆,脂肪盐专人饲养,照料!含丰富的不饱和脂肪酸,可降低人体血液中胆固醇含量,抑制其他脂肪的吸收,对人体极为有益.可软化血管,延缓衰老,预防心脑血管疾病的复发.

23俄罗斯鱼子酱;含有皮肤所需的微量元素,矿物盐,蛋白质,氨基酸和重组基本脂肪酸.不仅能有效的滋润营养皮肤,更有使皮肤光滑细腻的功效,所谓的皮肤返老还童就讲的是鱼子酱.

24松茸;产自我国云南,辽宁长白山等地.(在7-11月有产)其菌肉细嫩,味道及其鲜美.因富含松茸酸,杜皮盐酸具有柔和的特殊香味.长食用有强身,益肠胃,止痛理七化痰之用.

25法式锔蜗牛;它属于负重软体动物,自古希腊以来就是美食者的珍品.含丰富的蛋白质,鲜嫩而富有弹性.

26牛肉高蛋白食品,人类身体必须氨基酸的储备库,可增加温湿祛寒阳!

27富贵鸡排;鸡肉含丰富蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,以及维生素A,B2,C,E,烟酸等.是少年儿童脑力劳动者,年老体弱者的理想益智食物.

28美国带骨牛小排;铲自美国,肉质细嫩,带骨牛筋富有弹性,比较Q牛肉是高蛋白食品,人类必须氨基酸含量丰富,可增加温阳祛寒的作用.

29法国鹅肝牛肉卷;采用法国鹅肝配以美国极品肋眼牛肉,两者结合不仅营养丰富,而且口味独特!

30美国菲力;采用美国特S级里脊.口感叫嫩,牛肉香味醇正是高蛋白食品,氨基酸含量丰富,可增加温阳祛寒的作用!

31法式羊排;取自纽西兰,口感香嫩,肉色鲜艳,色泽红润!

32美国AA去骨牛小排;爽滑嫩口,入口既化.(口感仅次于松阪,神户.)是美国最好的牛肉,高蛋白低脂肪.氨基酸含量丰富,可增加温阳祛寒的作用.

33日本牛肉;是世界上最好的牛肉,从小听音乐,喝啤酒接受人工按摩!雪花分布均匀,入口即化高蛋白,氨基酸含量丰富,可增加温阳祛寒的作用.

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